maitame まいため・毎日新聞しずおか会

※写真は2人前です。

つたの屋

静岡県藤枝市岡部町岡部1950-1
(054-667-1554)
AM11:30~PM1:30 PM5:00~PM10:00
月曜日休み(日・祝日は夜のみ営業)
駐車場有
鴨鍋(1人前)2,000円(2人前から受付※当日でも良いので、要予約)
手間をかけて取った鰹節と昆布のダシに、鴨の旨味 が加わった深みとコクのある醤油ベースのスープに野 菜やキノコ、鴨肉を入れて煮る。柔らかい上に歯ごた え、食感が楽しめる旨味たっぷりの鴨肉を贅沢な程、 存分に堪能できる。ダシが美味しいから、野菜もより 一層味わいを増す。しめのうどんがこれまたクセにな る。お店には他にも、海や川、山の幸が豊富に揃う。 また、季節ごとの限定酒から大吟醸の「亀」も味わえ る。季節まるごと味わってほしい。