手打ち蕎麦 さかえ庵
静岡県藤枝市茶町4-19-1(054）646-8611
AM11:00～PM2:00 PM5:00～PM10:00(9:30os)
火曜日、月曜夜休み
駐車場有(3台) 辛いのも好き必見の一品。細めの手打ちうどんに、豆板醤やゴマで味付けした肉味噌がのり、アツアツの状態で提供される。まずはよくかき混ぜそのままいただく。次はかけ汁であるそばつゆを入れてタンタン麺風に、最後に温泉卵とごはんを入れ、おじや風にして味わう。それぞれにまったく違った味わいが楽しめ、お腹も心も大満足！健康志向の方には「ダッタンそば」もオススメだ。月替わりでメニューを更新しているので、今後も目が離せない。
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