maitame まいため・毎日新聞しずおか会

Cafe to 木造香舎

静岡県藤枝市兵太夫188-1
(054)635-1710
11:00~19:00
月曜日休み(祝祭日は営業、翌日代休)
駐車場(10台)
ドリップ珈琲450円 豆 (100g)480円~
 「学生時代に戻りたい」そんな気分でくつろいでと、お店を開いて6年。世界最高峰の農園の豆を独自のルートで手に入れる店。ガス式のコーヒーロースター(3kg用)で焙煎する時は細かくデータを取り、豆の様子を見ながら最適なタイミングを逃さない。 飲みたいコーヒーのイメージを伝えると、ピッタリな豆を選んでくれる。