maitame まいため・毎日新聞しずおか会

中華彩菜

静岡県藤枝市八幡290-1
(054)644-2002
平日日11:30~14:00・18:00~21:00
土日祝11:30~14:00・17:30~21:00
火曜日休み(祝日は営業)
駐車場 10台
酸辣天津麺900円
 得意の四川料理の技をいかし、存在感をアピールさせるふっくらふわふわの天津。  中にはネギ・きくらげ・生姜・たけのこ・そして海老。麺は特注の中太ストレート。スープは、鶏・豚の合わせスープで、塩味を効かせ酸味をプラス。天津上には甘味のタレ。仕上げにラー油を回し掛け、香り立たせる。酸味のお陰で、しつこくなくさっぱりとした味に。酸味・辛味はお好み次第。