麺行使 伊駄天
静岡県藤枝市青木3-15-2-102
(054)644-1088
昼の部11:00~14:00
夜の部17:30~21:00
月曜日休み(祝日は営業)
共同駐車場有
9月からの新メニューが好評につき、グランドメニュー化。
濃厚な魚介の旨味が強いベースに、自家製ラー油と3種類の辛粉(からこ)を合わせて、スープが完成。2分20秒きっかりゆでた自家製麺を入れ、きざみ玉ねぎ、角切りきざみチャーシュー、穂先メンマ、味玉を乗せ、アクセントに水菜を散らす。辛粉が絶妙に麺に絡み、のど越しの刺激がたまらない。ただ辛いだけじゃない旨辛。後ひく旨さだ。辛さの増量は、辛増(からまし)、バリ辛、激辛、超辛の順、お好みで。