まいため・静岡県毎日会：静岡県内の気になるお店－毎日新聞社

maitame　まいため・毎日新聞しずおか会

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焼津みそまん学会

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焼津の味噌まんじゅう(10個入り)850円

　昔から船乗りおおやつとして親しまれる「みそまん」は塩気が効いたおまんじゅう。日持ちを考え生地に味噌やしょうゆが入る。その「みそまん」を中心に和菓子の勉強会を行なうのが「焼津みそまん学会」(2011年4月設立)毎月、30日をみそまんの日と定め、会員10店舗の「みそまん」の詰め合わせを各店で販売する。

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