鮨処 珠貴
静岡県藤枝市内瀬戸1-75(054）644-2815
11:30-13:30
17:00-LO.21:30
水曜日
駐車場（２０台） 静岡・吉野鮨、焼津・五金にて修行した親方が、２０１１年８月にオープンした店。まずは、「鮨処 珠貴」を知って欲しいと考えられたメニューがランチA「キレイなちらし丼」。お洒落な丼に酢飯、上に並ぶのはまぐろ・ぶり・真鯛・えび・ホタテ・あおやぎ・玉子・いくら・キュウリ・かんぴょう・ガリなど、ネタは日替わり。それにミニサラダ・お吸物も付いて１０００円とは！１日限定３０食。新鮮な食材と確かな技術に脱帽。居心地のいいしつらえの座敷は、最大１８名。親方との旨い会話を楽しめるカウンターは、６席。他のメニューも要チェック。
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