まいため・静岡県毎日会：静岡県内の気になるお店

はしもと食堂

静岡県藤枝市藤枝3丁目2-32
(054）641-0814
10:30～19:00
金曜日休み
駐車場：商店街駐車場

焼肉重定食850円

　往年の映画館「旭光座」に、よく出前をしたという「はしもと食堂」の創業は、昭和40年。自慢の「焼肉重定食」は、一見「うな重」と見間違いそう。肉は、ロースとバラの間の部分を１枚ずつ手切り。網の上で1枚1枚タレを付けながらていねいに三度焼き。若い頃東京で皇室御用達の鰻屋に勤めていた親方が、その経験を生かしてアレンジしたから、お重に納められるのもうなづける。1日限定8食。焼肉丼ならお手頃700円。各種出前はご相談。美空ひばりや島倉千代子、銀幕スターの話も聴けるかも!?

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