ジハン トルコ ケバブレストラン
静岡県藤枝市藤枝5丁目20-24(054）631-4553
17:00～23:00
金・土・日のみ営業
藤枝商工会議所近くの本格トルコ料理レストラン。金・土・日の夜のみ営業。メニューはアラカルト。スープ300円～、サラダ500円～。駅前の姉妹店（フジエダ２）は、持ち帰り専門店で、営業時間は、11:00～23:00。評判の伸びるトルコアイス300円は、どちらでも販売。写真は、薄い小麦粉の生地「ラップ」に、ほうれん草と牛挽肉、チーズを挟み、鉄板で焼いた「ギョズレメ」という料理。具材は他にもお好みで。
ジハン エドガンさん
2年前の春、来日。故郷トルコでは、テレビのショーで紹介されたこともある人気シェフ。「本格的なトルコ料理を、お手頃な値段で食べてもらいたい。」
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