maitame まいため・毎日新聞しずおか会

Boulangerie 甘清堂

静岡県藤枝市本町2-4-30
(054)641-0658 (ファックス:054-641-0829)
7:00~19:00
水曜日休み
白子名店街駐車場(駐車券サービスあり)
せとやコロッケラスク(6枚)200円
 「白子名店街」が行うイベント「100円笑店街」に「せとやコロッケ」が出店したり、「出張商店街」の活動を通して、中山間地域と商店街が交流するベースができた。瀬戸谷の農産物と町のパン屋がコラボして、コレが生まれた。このラスクは、瀬戸谷産の味噌など「せとやコロッケ」の具材を使い、何度も試作を重ね、商店街での試食会を経て完成した。「今後も地域の交流とともに成長して、いい商品を作り、発信したい」と甘清堂さん。